标题：自体免疫疾病防治：少油少盐饮食与免疫调节的奥秘
引言：
自体免疫疾病（AI）是一类由于免疫系统错误地攻击自身组织而引起的疾病。近年来，随着社会生活节奏的加快和生活方式的改变，AI发病率逐年上升。本文将从感染免疫检测的关键指标入手，结合少油少盐的健康饮食方法，探讨自体免疫疾病的防治。
一、感染免疫是查什么
在评估人体免疫状态时，我们需要关注以下关键指标：
1. C反应蛋白（CRP）：这是一种急性期反应蛋白，当身体发生炎症或感染时，其水平会上升。但CRP并非特异性指标，不能仅凭CRP升高就确诊AI。
2. 抗核抗体（ANA）：ANA阳性是AI的一个常见标志。当ANA与自身组织结合时，可引发免疫系统攻击自身器官。
3. 抗磷脂抗体：这类抗体能够识别并结合细胞膜上的磷脂分子，可能参与多种AI的发病机制。
4. 骨髓检查：通过骨髓检查可以了解免疫系统相关细胞的数量和功能，从而判断是否有异常。
5. 免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM）：免疫球蛋白是人体内主要的抗体类别，其水平变化可反映免疫系统的状态。
二、少油少盐健康饮食与免疫调节
1. 降低油脂摄入：过量摄入油脂会导致脂质代谢紊乱，影响免疫功能。因此，AI患者应尽量减少油腻食物的摄入，如奶油、油炸食品等。
2. 限制盐分摄入：食盐中的钠离子会加重肾脏负担，导致水肿。此外，高钠血症可引起免疫系统功能障碍。建议AI患者每日食盐摄入量控制在6克以下。
3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于肠道健康，调节免疫功能。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、水果、全谷类等。
4. 适量补充维生素和矿物质：维生素D、E、C及硒、锌、铁等微量元素对于免疫系统功能至关重要。AI患者应确保饮食中充足的这些物质摄入。
5. 推荐食物：
（1）新鲜蔬菜：如胡萝卜、菠菜、西兰花等富含维生素和矿物质的蔬菜，有助于提高免疫能力。
（2）水果：如苹果、橙子、猕猴桃等含有丰富的维生素C，能增强免疫力。
（3）全谷类：如燕麦、糙米、全麦面包等，含有丰富的B族维生素和膳食纤维。
（4）豆制品：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和钙质，有助于调节免疫系统。
结语：
自体免疫疾病防治需要综合考虑多种因素。了解感染免疫检测的关键指标，结合少油少盐的健康饮食，对提高患者的生活质量具有重要意义。在此，我们推荐一款神经退行性预防好帮手——[神经退行性预防好帮手]，帮助患者在日常生活中更好地预防和调节自体免疫疾病。
请注意：本文中提到的治疗方法仅供参考，具体防治方案应在医生指导下进行。