标题:家常少油少盐健康食谱,描绘味蕾的清新之旅
导语:在快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食。少油少盐的健康理念已经深入人心,今天就来为大家分享几款美味又健康的少油少盐食谱,让你在享受美食的同时,也呵护好自己的身体。
一、养生好帮手——银耳莲子汤
ingredients:
– 银耳50克
– 莲子30克
– 红枣5颗
– 冰糖适量
cooking steps:
1. 银耳提前浸泡2小时,洗净备用;
2. 莲子去心,红枣洗净;
3. 锅中加水煮沸,放入银耳、莲子煮30分钟;
4. 加入红枣,继续煮20分钟;
5. 最后加入冰糖煮至融化即可。
二、清淡又营养——清蒸鱼
ingredients:
– 鱼一条(约400克)
– 姜几片
– 大葱一段
– 蒸鱼豉油适量
– 盐适量
cooking steps:
1. 鱼洗净,用厨房纸巾吸去水分;
2. 在鱼身上撒上少量盐,姜片放在鱼肚子里;
3. 大葱切丝;
4. 锅中加入适量清水,放入鱼和葱丝,蒸10分钟;
5. 取出鱼,倒掉汤汁,撒上葱丝;
6. 蒸鱼豉油加热后淋在鱼身上。
三、简单养生——玉米炖排骨
ingredients:
– 排骨500克
– 玉米2根
– 姜几片
– 盐适量
cooking steps:
1. 排骨洗净,焯水去除血水;
2. 锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫;
3. 加入玉米,转小火炖煮40分钟;
4. 最后加入盐调味即可。
四、美味解馋——清炒时蔬
ingredients:
– 绿叶菜300克
– 胡萝卜20克
-葱1段
– 盐适量
cooking steps:
1.青菜洗净,胡萝卜切丝,葱切段;
2. 锅中加水煮沸,放入青菜焯水1分钟捞出备用;
3. 锅中加入少许油,放入葱段炒出香味;
4. 放入胡萝卜翻炒至断生;
5. 最后加入焯水的青菜,快速翻炒均匀;
6. 根据口味加入盐调味即可。
结语:以上四款少油少盐的食谱,既有营养又美味。希望大家在享受美食的同时,也能坚持健康饮食,为自己的身体打下良好的基础。
养生好帮手,为您提供更多健康食材,让您的饮食生活更加丰富多彩!